SDG 12: Verantwoorde consumptie en productie
Rubriek door - 2 mei 2023
Bedrijven, overheid en consumenten worden aangespoord om bewuste keuzes te maken om de druk op het milieu te verlagen en minder afhankelijk te zijn van grondstoffen. We verspillen dagelijks 30 procent van de wereldwijde voedselproductie. De wereldbevolking zou tegen 2050 zo’n 9,6 miljard mensen tellen. En als we de huidige levenswijze van de ontwikkelde landen behouden, zullen we grondstoffen voor drie planeten nodig hebben. Per Europese burger wordt er jaarlijks 179 kilogram aan levensmiddelen verspild.
Wat betekent verantwoorde consumptie en productie concreet voor Nederland?